Viren in Tiefkühlbeeren: Wie groß ist das Risiko wirklich?

Immer wieder werden Tiefkühlbeeren wegen Magen-Darm-Viren zurückgerufen. Viele Chargen waren auch in der Region im Umlauf. Wie hoch das Risiko einer Ansteckung ist und wie sich diese vermeiden lässt.